MOUSSE

MOUSSE AL MANGO

 

MOUSSE  CIOCCOLATO E PANNA

 

MOUSSE CIOCCOLATO E PANNA

 

MOUSSE AL CAFFE'

TAZZINA DI CIOCCOLATO

TAZZINA E CUCCHIAIO IN CIOCCOLATO

BRUCO DI CIOCCOLATO

TORTA DI MATRIMONIO ALLA FRUTTA

FARCIA CON CREMA CHANTILLY E FRUTTA,
BAGNA ALLA VANIGLIA,

DECORAZIONE CON PANNA, FRUTTA FRESCA 

E ROSE IN CIOCCOLATO PLASTICO COLOR PERLA

TORTA A FIORE

TORTA A FIORE A DUE PIANI, 

RICOPERTA CON PETALI DI CIOCCOLATO BIANCO

TORTA RIBES

TORTA CON RIBES E PANNA,

DECORAZIONI IN ZUCCHERO TIRATO,

FARCIA CON CREMA CHANTILLY E RIBES

CORSI DI PASTICCERIA

SEMIFREDDO RICCIO

SEMIFREDDO PORCOSPINO
VANIGLIA E CIOCCOLATO

TORTA ALLA FRUTTA

PAN DI SPAGNA, CREMA, BAGNA ALLA VANIGLIA, 

KIWI, MORE, FRAGOLE

SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO

SEMIFREDDO CON MERINGA ALLA FRANCESE E FRUTTI DI BOSCO

SEMIFREDDO AL CAFFE'

SEMIFREDDO CON MERINGA ALL'ITALIANA, 

PANNA, CAFFE' E TAZZINA IN CIOCCOLATO

TORTA DI LAUREA

FARCIA CON CIOCCOLATO BIANCO, PAN DI SPAGNA ROSSO,

DECORAZIONI REALIZZATE CON ZUCCHERO TIRATO

TORTA CIOCCOLATO PLASTICO

TORTA AL CIOCCOLATO, 

DECORATA CON CIOCCOLATO PLASTICO

TORTA PETALI DI ROSA

TORTA FARCITA CON CREMA E CIOCCOLATO,

RICOPERTA DI PANNA E

DECORATA CON PETALI DI ROSA VERI